Acelga primavera

Quem é fã de acelga não pode deixar de aprender a preparar esta maravilhosa receita de Acelga Primavera, um delicioso acompanhamento para a sua refeição que vai agradar a todos que provarem, prepare já.

Ingredientes: 

• 1 colheres (chá) de vinagre;
• sal e cheiro verde à gosto;
• tomates em rodelas;
• fatias de cebola;
• 1 pé de acelga;
• ovos cozidos;
• azeitonas.

Modo de Preparo:

• Lave a acelga
• Cozinhe em água e sal, junto com o cheiro-verde e o vinagre
• Escorra bem e arrume a acelga num prato
• Misture os ingredientes do molho
• Despeje por cima da acelga
• tempere o tomate, a cebola, os ovos cozidos e as azeitonas à parte
• Junte á acelga e sirva