Acelga primavera

Quem é fã de acelga não pode deixar de aprender a preparar esta maravilhosa receita de Acelga Primavera, um delicioso acompanhamento para a sua refeição que vai agradar a todos que provarem, prepare já.

Ingredientes: 

• 1 colheres (chá) de vinagre;
• sal e cheiro verde à gosto;
• tomates em rodelas;
• fatias de cebola;
• 1 pé de acelga;
• ovos cozidos;
• azeitonas.

Modo de Preparo:

• Lave a acelga
• Cozinhe em água e sal, junto com o cheiro-verde e o vinagre
• Escorra bem e arrume a acelga num prato
• Misture os ingredientes do molho
• Despeje por cima da acelga
• tempere o tomate, a cebola, os ovos cozidos e as azeitonas à parte
• Junte á acelga e sirva

Repolho roxo com maçãs

Transforme um simples repolho roxo num prato suculento e saudável, que pode ser servido como entrada ou acompanhamento. Esta receita que preparamos para você pode servir até quatro pessoas.

Ingredientes:

• 700g de repolho roxo
• 200g de maçã
• 5g de limão

Modo de Preparo:

• Lavar o repolho e picar bem fininho. Picar as maçãs em cubos médios e colocar o suco de limão. Refogar o repolho por 5 minutos junto com a maçã e sal.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Repolho roxo com maçãs.