Salada light de atum e queijo branco

1 lata de atum light

1/2 maçã em cubinhos

1/2 cebola pequena em cubinhos (ou ralada)

1/2 lata de ervilha escorrida

1/2 lata de milho escorrido

100 g de queijo branco light em cubinhos

1 tomate vermelho sem sementes em cubinhos

Cebolinha, coentro e salsa picadinha a gosto

3 colheres (sopa) de maionese light

2 colheres (sopa) de shoyo light

3 colheres (sopa) de azeite extravirgem

Salada - Sardinha com cebola.

Pois bem, preparar sardinha com cebola é uma receita super simples e barata, além de ser muito gostosa (ao menos eu gosto).

Então vamos ao que interessa.
Ingredientes para preparar a sardinha com cebola:
- 2 latas de sardinhas (pode ser aquelas que vem com limão);
- 1 cebola média;
- 2 colheres de vinagre;

Modo de preparar:
Pique a cebola em um recipiente qualquer, após despeje todo o conteúdo das duas latas de sardinhas sobre a cebola picada, adicione as duas colheres de sopa de vinagre e misture tudo.
E pronto, viu só como é fácil e simples preparar sardinha com cebola.
E para comer a sardinha com cebola, você tem várias opções, como por exemplo servir como “salada” em uma refeição, ou então comer com pão, e fica muito gostoso!
Bom apetite!!

Salada Ligth

Conforme prometido, aqui está uma receita light (em todos os aspectos - para a carteira e para a barriga).

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Agriões (1 mão cheia) - Também podem usar alface

1 Queijo Fresco Magro

6 Delícias do Mar

2 colheres de sopa de Milho Cozido

Sal e Pimenta

Coentros

1 colher de sopa de Maionese Light (ou melhor ainda... Azeite e Sumo de Limão)

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Lavar e desinfectar muito bem os agriões (mesmo que digam já estarem prontos a consumir. Mais vale prevenir...) e colocar num prato.

Cortar o queijo fresco e as delícias do mar aos cubinhos e juntar aos agriões.

Adicionar o milho e temperar com sal e pimenta.

Picar os coentros e deitar por cima da salada.

Por fim, fazer pequenos montinhos com a maionese.